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怎么挑蔬菜菜叶上有洞的就一定安全吗图枸骨
发布时间:2022-08-12 11:38:15
来源:掌上农业网
怎么挑蔬菜菜叶上有洞的就一定安全吗(图)
【中国蔬菜网vegnet蔬菜全知道】很多人在买青菜时都会不由自主挑选有虫眼的,认为这种才是安全的,没打过农药的。那么靠这一标准来判断蔬菜的安全性,是否可靠呢?
有专家指出,虫眼只能说明蔬菜遭受过虫害,并不等于没打农药,有虫眼的菜很可能是虫害没有做好早期防治,而后期对付长大的害虫用药剂量会更大,因此有没有虫眼不能作为判断蔬菜是否安全的标准。在农业生产中,病虫害预警讲究防患于未然,作物一旦遭受病虫害,防治就难了。以蔬菜为例,一旦蔬菜被吃出洞,菜农为了抢救蔬菜,必定会使用更高浓度或大剂量的农药,以期快速除虫。值得注意的是,成虫的出现晚于幼虫,杀死虫后不久蔬菜即可上市,农药降解更少。蔬菜打完农药之后,应当至少要经过6-7天的农药自然降解后才可上市贩卖,否则农药毒性仍存。可以说,带有虫眼的蔬菜不但不安全,反而可能更加危险,虫眼不应当作为购买蔬菜的挑选标准。
如何选择蔬菜,给大家几点建议:
一、选择有特殊气味的蔬菜,如:洋葱、芹菜、韭菜、茼蒿等等,这类菜有特殊的气味,一般很少滋生害虫,所以喷洒的农药也较少,相对安全。而且这类蔬菜营养价值也很高。
二、选择生长周期较短的时令菜,这类菜生长周期较短,农药用量也会少很多。
三、选择根茎类的、可以去皮的蔬菜如:萝卜、土豆、冬瓜等,相对安全些。
四、需要连续性、多次收获的蔬菜 ,农药也会连续性的喷洒。如:菜豆、韭菜花、小黄瓜等,减少购买次数。
五、买回来的叶菜不要立刻食用,可以在冰箱里放置几天,这样可以促进农残可以进一步分解,相对安全些。
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