广东连州生态崛起成就中国长寿之乡萸肉

广东连州：生态崛起成就“中国长寿之乡”

11月20日消息：“剡溪若问连州事，惟有青山画不如。”这是唐代诗人刘禹锡贬任连州刺史时写下的诗句，高度称赞了连州的自然生态。千百年过去，连州依然如一颗璀璨的明珠，镶嵌于美丽的湟川河畔，哺育着代代连州人。

毫无疑问，这得益于连州优先发展生态的理念。特别是近年来，连州市委、市政府坚定“生态立市、工贸兴市、农业稳市、旅游旺市、文化活市、富民强市”的发展思路，把生态放在第一位，接连斩获“中国生态旅游大县”、“全国造林绿化百佳县（市）”等荣誉，更成为全国第十四个、广东第二个、清远第一个“中国长寿之乡”，生态文明建设可谓硕果累累。

按照清远主体功能区划分，连州是生态发展区，以生态保护和建设为主要任务。连州市委书记黄裕团、市长刘泽和接受记者采访时表示，为充分发挥作为清远和珠三角绿色屏障的作用，今后连州将大力发展生态工业、生态农业和生态旅游业，在植树造林、生态保护、节能减排等方面多管齐下，树立连州生态形象，实现生态新崛起。

筑生态屏障 每年新增造林10万亩

作为广东省重点林区，全国造林绿化百佳县（市），连州市在发展经济的同时特别注重生态环境建设，林业生态建设成效显著，森林覆盖率达到67.1%，活立木总蓄积量944.6万立方米，拥有丰富的野生动植物资源。

具有如此丰富生态资源的连州并不自满，为进一步夯实环境资源优势，连州市还全面实施了《连州市绿色规划》，计划从2009年到2020年造林110多万亩，建设成森林生态状况良好、生态风景优美、林业产业结构合理和森林生态系统稳定的“绿色连州”，成为珠三角一道绿色屏障。

据悉，从2009年到2012年初，连州市造林面积已超过32万亩，每年新增造林超过10万亩，生态资源优势更加突出。2010年开展“三边”环境整治以来，连州投入了4.3亿元，相继实施城乡绿化美化等一系列生态建设工程，生态环境得到明显改善，生态质量得到有效提升。

丰富的生态资源，为连州市赢得了“中国造林绿化百佳县（市）”、“国家级食品安全示范市”、“广东省旅游强市”、“中国长寿之乡”、“中国生态旅游大县”等一批生态品牌称号。今年，连州提出了创建省林业生态县（市）的目标，全面提高环境竞争力，促进经济社会可持续发展。

连州市委书记黄裕团表示，按照主体功能区规划定位，连州今后将积极发展生态工业、生态农业和生态旅游业，在植树造林、生态保护、节能减排等方面多管齐下，树立连州生态形象，实现生态新崛起。

拓生态经济 旅游畅旺农业腾飞

良好的生态环境，蕴育了秀丽如画的5A景区连州地下河、4A景区湟川三峡龙潭度假区、道家第四十九福地静福山、大东山温泉瀑布度假区、潭岭天湖、天龙峡和古村落群等品牌风景区，衍生出丰富的生态旅游资源。

连州市长刘泽和介绍，连州旅游主打“文化牌”与“生态牌”，旨在建设成为面向粤港澳、辐射内地市场的“文化生态旅游目的地”。

定位准确的连州生态旅游市场，得到了广大游客的青睐。据连州市旅游部门统计，今年1至7月连州市就接待游客272.88万人，旅游总收入达到12.48亿元，同比增长近三成，旅游接待人次和旅游综合收入均创新高。该市提出到2016年，实现接待游客突破800万人次，旅游总收入突破40亿元，成为清远文化生态旅游的“桥头堡”。

此外，连州市着力打造绿色农业产业基地，发展生态农业经济，取得了良好的经济效益。积极开展新品种、无公害农业新技术的引进推广工作，制定连州菜心标准化生产技术等一系列农产品标准化生产技术，积极发展无公害农产品、绿色食品、有机食品。

目前，连州被国家和省认证或认定有机食品2家，产品2个；绿色A级食品7个；无公害农产品生产基地47个，总面积18.84万亩，认证产品79个。依托生态招牌效应，去年全市农业总产值34.25亿元，同比增长8.1%，单连州菜心一项就带来了逾3亿元的产值。

树生态品牌“长寿之乡”独冠粤北

森林覆盖率达到67.1%，水资源达到国家地表水三类标准，大气质量达到国家一级标准，国家级自然保护区大东山和省级自然保护区田心林场，林木连绵郁郁葱葱，成为连州坚实的生态屏障。

良好的生态，为连州人的健康长寿奠定了基础。据2009年统计，连州人均预期寿命76.04岁，百岁老人有43人，占总人口8.2/10万，80岁及以上老人有8500人，占总人口1.6%。2010年1月，经中国老年学学会专家评审组评审，连州市被评为“中国长寿之乡”，成为全国第十四个、广东第二个“中国长寿之乡”。今年，连州市80岁及以上的老人更是攀升至9000多人。

连州人长寿秘诀何在？首先，地处五岭南麓，境内山清水秀，生态优美，为连州人提供了优质的生活起居环境；其次，在连州，从政府到民间，敬老爱老蔚然成风。还有，民以食为天，连州所产的食品特别健康优质，长期以来走俏省港市场的土特产水晶梨、东陂腊味、长寿米、菜心、红葱等便是最好的佐证。

良好的生态为连州赢来了“中国长寿之乡”的美誉，“中国长寿之乡”这块生态招牌也凸显了连州的生态资源优势，并促使生态优势转化为经济优势。黄裕团表示，打响“中国长寿之乡”金字招牌，连州将在营造长寿环境、开发长寿产品、整合长寿文化、做强长寿产业上下功夫，潜心研究、精心包装，达到点“寿”成“金”的效果。

作为“中国长寿之乡”，连州的长寿美食成吸引游客的一大亮点。近两年，连州注重在旅游线路开发传统美食服务，把当地优质的农产品推向餐桌。目前，连州景区沿线发展起了农家乐餐馆群，连州长寿美食走廊与购物街正在加紧筹备中。

日前，连州评出了“十大长寿美食”：东陂水角糍、菜心炒腊肉、焖蛇碌、风味焖牛蹄、山塘酿豆腐、星子扣肉、酸菜（笋）鱼汤、星子牛肉糍、蒸牛肉干、牛杂煲。“十大长寿美食”将作为连州旅游今后的重点推介内容。

长寿食品 一棵菜心卖出10万元天价

山清水秀的连州，土地肥沃，生态优良，该市各种农产品一贯以品质上乘、绿色健康而深受市场青睐。其中“连州菜心”口碑极佳。

秋冬季节，连州昼夜温差大的特殊气候，使当地种植出来的菜心比其它地区菜心更清甜爽嫩，是珠三角各大酒店的抢手货。在去年举行的连州市首届菜心节上，一棵500克重的连州菜心经过80多位商家竞拍，以10万元成交，成为“至尊菜心”。

成功举办首届“菜心节”后，连州菜心不仅名声远扬，走红市场，珠三角的酒楼都专门打出连州菜心吸引食客。在2012年省十一届人大五次会议召开期间，“连州菜心”亮相大会餐厅，成为宣传连州乃至清远的一张新名片。

为满足市场需求及迎接第二届“菜心节”的举办，连州今年将扩大种植规模，冬种菜心面积由去年的3万亩提高到6万亩。

长寿故事

103岁黄祥云：50岁夺长跑季军

103岁的黄祥云是连州星子镇新黄村人，他身子高瘦，有一对大耳朵，尤其是耳角特别尖。

黄祥云的饮食有点特别：饭是蒸的，菜也是蒸的，最爱吃猪头肉和辣椒，燥热的食物基本不沾口；一天要喝半斤米酒，数十年如此。

黄祥云的木工技艺在当地颇有名气，年轻时常外出湖南省接活。如今年过百岁，依然每年做家具。粤北地区冬季寒冷，一种用竹片织成的暖手笼是当地人最常用的取暖器具。“10年前我一年能做400多个。”黄祥云老人介绍，如今一年还能编织100个左右。“他不是为了挣钱，是闲不下来。”他的孙儿黄记旺说。

1958年，连县（现连州市）举办了一次长跑活动，时年50岁的黄祥云瞒着家人参赛。比赛中，他抛下了众多年轻人，一举获得第三名，让家人既惊又喜。

问及长寿秘笈，黄祥云答曰不知。而村民却给出了答案：“以前村里通往镇的路是泥路，常常东凸西凹，黄祥云一有空闲便扛着锄头去修补道路，十数年未间断，直到铺上了水泥路。这样好心肠的人，怎会不长寿？”

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