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欧盟将对转基因食品出台更严格限制广南杜鹃

发布时间:2022-07-21 15:12:48 来源:掌上农业网

欧盟将对转基因食品出台更严格限制

近日,欧盟计划针对转基因食品出台更加严格的规定,目的在于赢得消费者的信任。欧盟当局2014年3月25日在布鲁塞尔表示,“现行体制的缺陷”将得到弥补。

欧盟农业与农村事务专员西奥罗斯(DacianCiolos)表示,未来欧盟的转基因产业将取决于被标识为转基因的产品质量。他补充说,新的计划将巩固“消费者对转基因食品的信任”以及“消除该产业发展的障碍”。为使消费者对转基因食品建立信心,欧盟委员会将彻底清除任何的例外情况。

目前,欧盟的农民可以在经营生产时既种植传统农作物又种植转基因作物,这种情况在未来也将被禁止。对于欧盟的这一决定,德国联邦消费者中心协会(vzbv)表示欢迎,有关负责人称:“种植转基因蔬菜的人也应该用转基因食品的标准喂养牲畜。”此外,欧盟还将下调转基因食品农药残留的最高限额。

新闻扩展:

转基因鲑鱼或成未来食物来源 安全堪忧

据报道,近日巴拿马热带雨林的一个秘密研究基地里创造了一种基因改变的鲑鱼,这种“科学怪鱼”看起来与其它健康的大西洋鲑鱼并无差异,它们的眼睛非常明亮,皮肤发出银色的光。但当你观察它们的孵化时间时就会发现差异,正常的大西洋鲑鱼需要30个月发育成熟,而它只需要16个月。这种基因改变的鲑鱼的基因来自于两个其它的鱼类物种,这使得它的成长速度比正常鲑鱼快两倍。虽然大多数人对这种转基因鱼类的前景表示犹豫,但它很快将被搬上餐桌成为你晚餐的一部分。

近期,加拿大有关当局首次批准了转基因鲑鱼卵的商业生产,而美国食物监管部门正处于批准这类转基因鲑鱼在超级市场和餐馆出售的最终阶段。而鲑鱼开了个头,很多其它鱼类也将相继而来。目前有关当局正在计划转基因50多个其它物种,包括鳟鱼和热带白罗非鱼,供人类食用。转基因鸡、牛、羊和猪也将相继出现。

毫无疑问,首次商业生产转基因家禽的前景引起了不少担忧。即使是那些支持转基因农作物生产的人们也认为转基因动物所涉及的风险实在太大了。那么这些转基因的鱼类存在哪些危险性呢?它们是否很快将出现在英国市场上?转基因鲑鱼的幕后主脑是美国AquaBounty公司,它是一家位于美国马萨诸塞州的致力于提高商业水产产量的生物科技公司。自1996年起该公司就获得生产转基因鲑鱼的专利,它还提供饲料以加速农场虾的生长并提高它们的免疫力。

转基因鲑鱼的基因来自于另外两个物种——种奇努克鲑的生长激素基因,种奇努克鲑是太平洋鲑鱼物种中最大的,以及似鳗的大洋鳕鱼的基因,后者能够“开启”生长激素。这两种基因的结合使得转基因鲑鱼能够全年产生生长因子激素——这种物质能够触发鲑鱼的新陈代谢,以进食更多食物增加体重。相比之下,正常的年轻鲑鱼只在春天和夏天经历生长陡增。全年其它时间——当食物非常稀缺时——它们的生长急剧下降。而拥有了生长激素,转基因鲑鱼能够在16-18个月的时间内达到5.9千克重的市场规模,从而导致它们生产成本更低。AquaBounty已经将转基因鲑鱼的生产和营销传播至三个国家。每年加拿大爱德华王子岛的工厂里会产生10万个鲑鱼卵,然后被运送至巴拿马。在那里这些转基因鲑鱼将在陆地包围的“密封箱”里成长18个月至成年个体,然后在美国被杀死和售卖。

支持转基因的科学家们坚称没有任何理由怀疑转基因食物会比正常食物给人类造成更多威胁。毕竟,自选择性自然繁殖的农业开始起,人类就面临了各种转基因动物和植物的出现。基因改变只是更精确的添加和减少基因。然而,动植物身上耗费数个世纪才发生的基因改变和一代繁殖就发生的改变其实是存在两个主要的差别的。来自一个物种的基因可以添加到另一个物种身上。西红柿能够添加来自北极鱼类的防冻基因使得它们能够忍受冰霜。大米可以获得来自水仙花的基因从而使得它们富含维他命A。批评家认为来自不同物种的基因结合将会产生不可预见的后果。而美国食品和药物管理局(FDA)则认为转基因肉类和正常鱼类之间并未存在任何值得担忧的差异,而没有人能够在食用这种鱼几十年后总结称它是否安全。

教你认识四个转基因食品误区

很多人认为,像小西红柿、小乳瓜、小南瓜等,都是转基因食品,应该尽量少食用。虽然目前可能没有实验证明这些食品对人体不利,但这些转基因食品和一般的食品不同。比如小西红柿洗了后,放上1个礼拜都不会腐烂,但普通的西红柿却不然,这说明连微生物或菌类都不吃这些转基因食品,所以我们应该少吃。这种观点对吗?现在生活中,到底有哪些食品是我们不知道的转基因食品?

忧虑转基因食品是合情合理的,但遗憾的是,人们对于转基因食品的来源,却都有着极大的误区。

误区之一:以为样子不像正常品种的蔬菜水果就是转基因产品。

现在市面上蔬菜水果品种繁多,有小个子的番茄和黄瓜,也有大个子的青椒和草莓。然而,这些都不上转基因产品。所谓转基因产品,是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。至于在不同品种之间进行杂交,或者用各种条件来促进植物发生变异,都不是转基因。

其实,天然植物本来就是形状多样的。同样一种东西,个头有大有小,色彩五颜六色。人们只看到一种大小、一种颜色的产品,只是因为人类普遍种植这种品种而已。比如说,把各种番茄品种之间互相杂交,就能育出深红色、粉红色、黄色、绿色等不同颜色,以及不同大小的番茄来。这些是很正常的事情,和转基因完全不挨边。就好比人有不同民族,不同种族通婚之后,就会生出鼻梁高度、嘴形、眼睛和头发颜色、个头高矮等发生变化的混血儿来一样。

目前,我国还没有哪一种蔬菜水果是转基因产品。无论颜色如何,大小如何,绝大多数都是传统育种方法得到的品种。稍微有点非传统的产品,就是把种子带到太空中育出来的大青椒等产品,但这也与转基因毫无关系。也就是说,这些育种方法只是在不同品种之间转移基因,就像不同民族的人结合后生孩子,或者人受到某种外界刺激发生了变异,归根到底还是人类自己的基因。而转基因产品呢,好比把其他生物的基因转移到人身上,让人身上拥有某种花的基因,或者某种细菌的基因,这显然完全是不同的概念。

误区之二:以为水果蔬菜不容易坏就是转基因产品。

一个南瓜或一个番茄能放一周,这实在不是一件稀罕的事情。蔬菜水果都有自己的保存条件,只要按条件储藏,就能保存很久。比如说,苹果可以在冷藏库里存12个月之久,这和基因没有丝毫关系,只不过是人们想办法让它进入“冬眠”状态,降低它的呼吸作用和衰老进程而已。即便不放在冷库里,很多蔬菜水果都能在阴凉处存一周以上,比如夏天的西瓜在切开之前能放半个月以上,完整的洋葱、胡萝卜,没有过熟的番茄等,在家里放一周也没问题。

的确有“转基因”的番茄不容易成熟,不过它可不是放一周的问题,而是根本不会自己成熟。因为人们想办法去掉了它启动衰老成熟的“开关”。这样,它就一直保持青涩状态,除非外用催熟剂来处理,才能变成红色,变成可食状态。目前我国市场上销售的生鲜番茄中,还没有这种产品。

误区之三:以为加工食品中没有转基因产品。

加工产品都是来自于农产品原料的。原料中的各种污染成分,以及转基因成分,都会进入到加工食品当中去。然而,人们通常都盯着农产品原材料,特别是新鲜蔬菜水果,总是担心它有农药,有污染,有转基因成分等。其实,事实正好相反——我国市场上的转基因成分,都是来自于加工产品的,特别是使用美国进口原料的加工产品。

美国是全球最大的转基因食品生产国。它所产的大豆油90%以上是转基因产品,还有菜花油(基因改良过的菜籽油),马铃薯,小麦,玉米等,都是大宗转基因产品。同时,美国也是豆油、小麦、玉米和马铃薯的出口大国,只要买它的转基因农产品,就自然地引入了转基因成分。消费者没有看到农产品原料本身,往往就会“眼不见心不烦”,忽略了其中的转基因成分。

比如说,美食快餐店里的薯条,用的大都是转基因的马铃薯;它们制作点心用的油脂,大部分都是转基因大豆油,或者经过氢化处理的转基因大豆油;它们制作汉堡和热狗用的面粉,也很可能是转基因小麦制成的面粉。又比如说,你吃到的各种美味饼干和曲奇,很可能也一样用着转基因油脂,转基因面粉,转基因玉米粉等。越是国外产品,这种可能性就越大。

还有一个让转基因食品进入千家万户的途径,就是市场上销售的“调和油”和大豆油。便宜的调和油当中,往往会有很大比例的美国来的转基因大豆油。由于这种油价格比国产豆油更为低廉,它已经深入所有餐馆和市民家庭。只要仔细看看包装上的注明,如果没有声明不含转基因成分,就很可能含有。

误区之四:以为转基因食品吃了就会引起明显的健康危险。

二十年来的研究证实,转基因食品对人并没有明显毒性,人们并不必把它看成洪水猛兽。虽然有不少食用后对肠道菌群产生影响等负面报道,但没有引起致命性的严重后果。

然而,从生态环境的角度来说,它对环境的威胁是世界公认的。它的危害,很可能要到几十年甚至更长时间才能充分表现出来,而那时候几乎没什么办法来恢复了。所以,全世界环保人士都坚决反对发展转基因食品。他们指出,转基因食品对营养品质和安全品质都没有任何好的影响,也不能消除饥饿和营养不良,却会威胁环境,为何要发展它呢?

美国是世界第一大转基因食品生产国,而欧盟不许可其生产和销售。我国对转基因食品持宽容态度,但已经立法规定,如果产品中含有转基因成分,应当在包装上加以注明,让消费者拥有知情权。实际上,这个法规执行得并不理想,因为很多含有转基因产品配料的加工食品,根本就没有注明出来。

在绿色和平组织上榜的含转基因成分的产品,大部分都是一些跨国食品品牌。相比之下,买中国产的新鲜果蔬,吃大米、粗粮、杂粮,用花生油、茶籽油自己烹调,几乎不会有吃进去转基因成分的危险。所以,不妨少吃点洋快餐和名牌饼干点心糖果之类,可千万不要委屈国产的小番茄、小黄瓜和小南瓜啊……

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